новости

Всем хорошо известно, что свежая зелень полезна для здоровья организма человека. В Германии начали выращивать зелень петрушки и шпината, которые обойдутся покупателю в огромные деньги. За аналогичные деньги можно приобрести еще и свежую мяту. Немцы стали выращивать овощи класса «люкс», чтобы подчеркнуть их ценность для здоровья человека, с помощью ценника указав на их полезность и безопасность. Килограмм шпината, например, стоит 50 000 евро.

Растения в своем составе содержат полезные для человеческого организма флавоноиды. Считается, что эти вещества являются отличными антиоксидантами, преграждая путь опасным радикалам. Ученые полагают, что флавоноиды способны защитить от многих заболеваний сердечно-сосудистой системы и даже от рака. Исследователи из университета Бонна и исследовательского центра в Юлихе как раз изучают целебные свойства флавоноидов… и выращивают самые дорогие овощи в мире.

Делов том, что немецкие ученые стали выращивать растения, обогащенные флавоноидами, к коим относятся вышеперечисленные петрушка, мята и шпинат, обрабатывая их углекислым газом. Высокая стоимость «готовой» продукции объясняется тем, что для подобных экспериментов применяют не обычный природный углекислый газ, а его изотоп, более редкий вид 13С, этот газ в природе существует, но в крайне небольшом количестве, всего в пропорции 1%.

В будущем году ученые планируют начать испытания действия флавоноидов на человеческий организм на добровольцах, а первые результаты исследования, возможно, станут известны общественности уже летом 2012 года.

По материалам http://agroforum.su

На рубеже 20 и 21 веков в практике мирового ландшафтного дизайна стало набирать силу и популярность новое течение. Сады стали уменьшаться в размерах, все более востребованными становятся сады малого ухода, значительно усилился интерес к садам в природном стиле. Имена Вольфганга Оэме и Джеймса Ван Свидена, американских дизайнеров, работающих в стиле «New American Garden» в России, к сожалению, не столь известны, как имена их многих голландских коллег, однако созданные ими сады вызывают настоящий восторг.

Вольфганг Оэме называл себя создателем «садоводческих взрывов». Его абстрактные разработки на естественной пейзажной основе стали революционными в своей области. Интерес к садоводству впервые проявился у Вольфганга Оэме (Wolfgang Oehme) еще в пятилетнем возрасте, затем была учеба в Берлинском университете по специальности «ландшафтная архитектура», а в 1957 году - переезд из социалистической ГДР в Америку.

Три десятилетия выдающийся архитектор и дизайнер разрабатывал свою концепцию ландшафтного дизайна вместе с Джеймсом ван Свиденом (James van Sweden). В основе концепции лежит принцип создания садов с системой внутреннего «самообеспечения», которые цвели бы в любое время года. Кроме того, архитекторы выступали за принципиальный отказ от применения химических добавок и пестицидов и уделение максимального внимания «естественным деталям» - вплоть до учета того, с какой силой ветер способен гнуть и трепать ветви и листья деревьев. Система водоснабжения в их проектах – ключевой момент концепции – вода должна либо поступать прямо из земли, либо содержаться в специально сконструированных бассейнах.

Концепция Оэме была неоднократно реализована в проектах оформления университетов, общественных зданий и частных домов - от жилища телеведущей Опры Уинфри до Национальной галереи искусств в Вашингтоне. Критики называли результаты разработок этих дизайнеров «новым американским садом» или «новым романтическим садом».

Вольфганг Оэме скончался 15 декабря у себя дома в Тоусоне, штат Мэриленд, в возрасте 81 года.

Хотя число сторонников использования искусственных праздничных елей увеличивается с каждым годом, проблема уборки городов после новогодних праздников по-прежнему доставляет немало хлопот работникам коммунальных служб. Вид уныло торчащих из сугробов остовов бывших новогодних хвойных красавиц существенно портит вид улиц и навевает грустное настроение прохожим.

Интересную акцию предложили власти Кемеровской области: они придумали программу утилизации елок. В области будут организованы специальные пункты приема живых хвойных. Каждому сдавшему «исполнившее свой долг» хвойное дерево будут выдаваться сладости, что должно стать тем притягательным стимулом, который будет побуждать жителей не просто выбросить свою елку на свалку или того хуже – просто на улицу, а отправить ее в специальное место, получив за этот маленький подвиг приятный сладкий бонус.

Организованный вывоз елок поможет не только рационально избавиться от старых новогодних атрибутов, но и поможет собрать корм для скота. По мнению животноводов, еловые ветви являются хорошим витамином. Акция стартует сразу после новогодних каникул и называется просто «Сдай ёлку – накорми бурёнку».

Живые цветы теряют популярность… из-за интернета

Австралийские флористы серьезно обеспокоены существенным спадом спроса на живые цветы в преддверии Рождества.

Известный в Австралии профессиональный цветовод Джеймс Фрю в одном из интервью сказал: «Я очень удивлен, что в Австралии букеты и композиции с живыми цветами стали пользоваться гораздо меньшим спросом, чем 10 лет назад. Но лично для себя я пришел к выводу, что в этой удручающей тенденции виноват исключительно интернет. И я не единственный, кто высказывает подобное предположение».

Развитие общения в Интернете привело к тому, что возможность отправить виртуальный букет или видео-открытку с изображением цветов заменила австралийцам желание воспользоваться услугами службы доставки живых цветов, уменьшив тем самым спрос на композиции флористов. Не собираясь мириться со сложившейся ситуацией на рынке, австралийские флористы собираются предпринять ряд мер, которые, как они надеяться, позволят вернуть былую популярность букетам из живых цветов. В числе таких мер запланировано взаимовыгодное сотрудничество с сервисами виртуальных открыток, где наряду с поздравлениями пользователи смогут заказать отправку настоящих цветов по всей Австралии.

Выставка ботанической живописи

В школе акварели Сергея Андрияки со 2 декабря 2011 года по 29 января 2012 года проходит выставка ботанической живописи «Цветы родятся на бумаге». Изысканные «портреты» представителей царства Флоры, старинные атласы с изображениями цветов и трав откроют посетителям завораживающую красоту ботанического рисунка, лаконизм и утонченность которого создают в душе созерцательное настроение, атмосферу тишины, покоя и гармонии. Главные «герои» этого жанра – растения; от деталей (побеги, цветы, плоды, листья) до натюрмортной композиции. Произведения русских художников языком графики и акварели расскажут о классической дворянской усадьбе, о быте и интересах ее обитателей. Старинные интерьеры и не представляешь иначе, как с висящей на стене очаровательной акварелью или гравюрой, изображающей цветок. Красота «дворянского гнезда» состоит не столько в архитектуре самого здания, сколько в прелести того, что его окружает. Русское парковое искусство создавалось на русской земле, русскими мастерами и в гармоничном сочетании с русской природой.

Посетители выставки увидят пейзажи с видами парковых аллей и усадеб, портреты их хозяев, интерьеры оранжерей и зимних садов, натюрморты, старинную посуду и образцы засушенных растений. Сбор и художественное оформление местного гербария было очень распространено в 18-19 веках в России и соответствовало европейской и английской моде того времени. Известно об увлечении этим домашним видом творчества в семье Толстых, Аксаковых, дочерей Пушкина. Цветочная живопись – один из традиционных мотивов украшения фарфора. Садовые, полевые, экзотические цветы великолепно гармонируют с белой гладью материала, который сам подобен нежному белому цветку.

На выставке представлены цветочные акварели живописца, действительного члена Императорской Академии Художеств М.В. Васильева (с 1860 года он преподавал в Строгановском училище курс «Рисование цветов акварелью»), а также работы его учеников: эскизы для тканей с травным и цветочным орнаментом. Также будет экспонироваться уникальный альбом «Этюды растений и их использование в художественном промысле» известного художника эпохи модерна Мориса Вернейя.

Творчество мастеров ботанической иллюстрации XX века представлено работами Софьи Матвеевой – художника Главного ботанического сада АН СССР, Александра Шипиленко – художника-иллюстратора, автора рисунков к наборам открыток и научно-популярным книгам о растениях и грибах. Украшают экспозицию изысканные работы современных художников – Дарьи Фомичевой, Ольги Макрушенко, а также педагогов школы акварели. Участником выставки стала также и Людмила Солод – мастер художественного гербария (связующее звено между гербарием научным и художественным ботаническим рисунком).

Экспонаты из своих фондов на выставку представили музеи Москвы и Подмосковья, Иконотека Гербария МГУ имени М.В. Ломоносова, частные коллекционеры и художники.